Кормить завтраками: «Пауzа»

  • Еда
Редакция «ПМ»
865
«Проспект Мира» продолжает поиски идеальной пищи для начала дня. Как-то так сложилось в нашем городе, что завтраки в основном готовятся кофейнями. Видимо, ассоциативный ряд кофе-утро-завтрак влечет клиента именно туда, где варят бодрящие напитки. Сегодня на очереди кофейня «Пауzа», поселившаяся прямо на проспекте Мира, недалеко от краевой администрации.

На отдельный уцененный завтрак в «Пауzе» не заморачиваются, и завтракать здесь можно хоть в одиннадцать вечера, стоит лишь тыкнуть в соответствующий раздел меню. Живут в этом разделе три каши (манная, овсяная и рисовая), все по 120 рублей за тарелку. Четыре вида омлета разной степени тяжести, от статридцатирублевого (без примесей) до нажористого с колбаской по 190 рублей. Если же вы с детства четко усвоили, что мешать нельзя и предпочитаете глазунью ,то и она здесь присутствует с ценой от 110 до 190 рублей, в зависимости от прилагающихся к яйцам ингредиентов. Этим, да еще яйцом пашот за 150 рублей, меню завтраков в принципе ограничивается. Никаких круасанов, никаких горячих булочек и кофе отдельно. Придется заглянуть в блинное меню и уже с его помощью сформировать, наконец, нашу утреннюю трапезу.

Завтрак:
Яичница с сыром и зеленью — 110 рублей
Блинчики со сметаной — 140 рублей
Кофе Американо — 115 рублей
Молоко — 25 рублей
Итого: 390 рублей (дороговато для начала дня)


Яичница с сыром и зеленью
В понимании многих людей «яичница с сыром» — блюдо, кардинально разнящееся с «яичницей, посыпанной сыром». В первом случае имеется в виду яичница, в саму ткань которой вплетен молочный продукт, во втором — просто яйца с декором. Местные повара, очевидно, принадлежат к меньшинству, не разделяющему такой подход к проблеме. И сыр, и зелень здесь чисто номинально, да и сами яйца передержаны на плите. Зато на краю тарелки притаился отличный мини-салатик с настоящим оливковым маслом. Оценка: 5/10


Блинчики со сметаной
Выглядит всё очень впечатляюще: шесть золотистых, довольно пухлых кружочков теста, вальяжно раскинувшихся на немаленькой квадратной тарелке обещают если не праздник вкуса, то гарантированное насыщение точно. На деле, однако, все не так просто: повар безбожно перестарался с содой, от чего блины приобрели отчетливый привкус изжоги. Оценка: 4/10

Кофе Американо
Кофе весьма средний, слишком горький и при этом слишком жидкий даже для американо.

Общие впечатления: слишком дорого и не слишком вкусно.

Система Orphus

Читайте также

Новые материалы

Читаемые материалы

Мы в соцмедиа
Наши проекты
Читай нас там, где удобно
Закрыть
Наверх