Posted 25 сентября 2020,, 04:15
Published 25 сентября 2020,, 04:15
Modified 29 мая 2023,, 10:22
Updated 29 мая 2023,, 10:22
«Попробовала это дело, потом полюбила». Как мама в декрете из Курагино завоевывает рынок шишками в шоколаде
В новом выпуске рубрики «Свое дело» «Проспект Мира» и Агентство развития бизнеса (Центр «Мой бизнес») рассказывают о бренде «Большая шишка», который основала молодая мама и предприниматель из Курагино Марина Маркидонова. Она сама готовит полезные десерты из сосновых шишек, орехов и дикоросов, а ее шишки в шоколаде понемногу завоевывают рынок региона.
Как все начиналось
А началось все с любви к тайге. Став мамой, Марина с мужем и ребенком стала чаще бывать на природе, особенно семья полюбила лес вблизи Курагино. Однажды девушка собрала шишки, чтобы сварить варенье для близких. Семье блюдо понравилось, а Марине пришла идея попробовать его продать.
На тот момент не было ни названия, ни упаковки. Пришлось срочно что-то придумывать, так появилось словосочетание «Большая шишка», которое поначалу показалось не слишком удачным.
Посмотреть эту публикацию в InstagramВсё началось с варенья из сосновых шишек Однажды я попробовала такое варенье и влюбилась навсегда😍 Кто ещё его не пробовал - нужно обязательно это сделать! Его вкус не похож ни на что другое: тягучий хвойный аромат с карамельными нотками Но самое интересное это шишка, которую можно съесть! Она мягкая и полностью съедобная. И вкууусная🙂 О пользе такого варенья я расскажу в следующих постах Варенье из сосновых шишек 280гр - цена 190₽ Варенье 370 гр - 290₽ Сосновый сироп 280гр - 190₽ #вареньеизсосновыхшишек #сосновыйсироп