Время сажать помидоры: 5 сортов минусинских томатов, которые покорили мир

Есть версия, что выращивать томаты в Минусинской котловине начали еще ссыльные декабристы. Они привезли с собой в ссылку семена не только томатов, но и других культур. «Минусинские помидоры» — название условное, оно скорее относится к широко разрекламированному «Дню помидора», который ежегодно проходит в Минусинске и чья слава давно уже шагнула за пределы России.

Если же говорить о томатах, которые исконно выращивались в условиях естественного ландшафтного образования Минусинской котловины и чья селекция велась народными силами, в науке это так и называется — сорта народной селекции. И некоторые из них сегодня можно встретить во всех крупных частных российских и иностранных коллекциях томатов. Вот они.

Минусинские стаканы

Сорт народной селекции, который на протяжении многих лет культивируется силами минусинских старожилов-томатоводов. Плоды имеют насыщенный ярко-красный цвет, сладкую плотную мякоть и хорошо хранятся. Показывают выдающиеся вкусовые характеристики в свежем и консервированном виде.

Минусинские с носиком

Салатные помидоры для употребления в свежем виде. Плоды могут достигать веса до 500-600 граммов и имеют сочную мякоть практически без семян. Великолепно подходят для приготовления томатных соусов, заправок, томатного сока и пасты. Урожайность может достигать до 5 килограммов с одного куста.

Минусинский крупный

Тот самый сорт, который и прославил Минусинск на весь мир. Возможно, это именно те пра-пра-правнуки томатов, которые привезли в Сибирь ссыльные декабристы. Затем семена разошлись по дачам и огородам горожан, а в наши дни этот сорт переживает второе рождение.

С приставкой «минусинский» сегодня можно встретить много сортов, но лично в моей коллекции те самые сорта, которые мы находили в окрестностях Минусинска у бабушек и дедушек, которые выращивают помидоры с незапамятных времен.

Бычье сердце

Этот сорт особо не нуждается в представлении, его название известно любителям томатов во всем мире. Происходит он из Италии, а в Минусинске приобрел местный колорит. Имеет массивные плоды, сочную мякоть, ярко выраженный томатный вкус.

Яблочный минусинский

Еще один мой фаворит, который издавна растет на минусинских грядках и в теплицах. Этот сорт — тоже результат народной селекции и широко культивируется старожилами Минусинска. Растение высокорослое, нуждается, как и все вышеперечисленные сорта, в подвязке и рассчитано на выращивание как в открытом грунте, так и в теплице. Плоды сочные, завязываются гроздьями, в любой год дают стабильный урожай.

Хороших вам урожаев!