Posted 4 августа 2017,, 10:16

Published 4 августа 2017,, 10:16

Modified 29 мая 2023,, 09:20

Updated 29 мая 2023,, 09:20

Где наливают лучший кофе: 8 мест в Красноярске

4 августа 2017, 10:16

Кофе в Красноярске подают практически в любом заведении, но кофе бывает разным. Сегодня мы поднапряглись, порасспрашивали знакомых и нашли несколько мест, где он особенно хорош. 

Кофейня «Академия кофе»

«Академия кофе», недавно приросшая вторым заведением на Каратанова, выдает кофе отличного качества и по вполне приемлемым ценам. Причем варят здесь изобретательно, постоянно придумывая новые вкусовые сочетания и необычные добавки. Даже побывавший в Красноярске Сергей Лазарев пришел от напитка в восторг. Правда, попал он сюда после полуторачасовых блужданий в поисках открытого поутру кафе, после такого квеста любой горячий напиток — дар богов.

Фото со страницы заведения в ВК

Кофейня «Культура»

В кофейне «Культура», по мнению многих, кофе ничуть не хуже, нежели в «Академии». К тому же свой, родной, хоть и сварен из заморских ягод. Здесь так же не чураются экспериментов, замешивая в кофе то можжевельник, то разные экзотические ягоды, раз за разом получая отменный напиток.

Фото со страницы заведения в ВК 

Wood coffee company

Можно по-разному относиться к Илье Варламову, но в кофе кудрявый урбанист разбирается, всё-таки весь мир объехал и везде пробовал местные капучино: с таким опытом экспертное мнение вырабатывается как-то само собой. Так вот, будучи в Красноярске, Варламов крайне высоко оценил кофе из кофейни Wood coffee company. «А какой в Красноярске кофе! Как в Италии! Нет, лучше!», — написал блогер после дегустации, и к нему стоит прислушаться, так как, цитируя героя фильма «Карты, деньги, два ствола», у него есть кое-что под кудряшками.

Фото со страницы заведения в ВК

Кофейня «Британские ученые»

Кофейня с развеселым названием от конторы с не менее веселым названием Food&Mood. Место явно создавалось с оглядкой на «Академию» и вышло, честно говоря, довольно неплохо. Хороший кофе, благодушная атмосфера, да и вообще тут мило: деревянная обшивочка, печеньки, портреты видных деятелей науки из числа подданных ее величества. В общем, кофе здесь покупать можно, доказано британскими учеными.

Фото со страницы заведения в ВК

Кофейня «Черная дыра»

Кофейня с космической тематикой, расположенная в районе «Южного берега». Здесь можно поесть аутентичной космической еды в тюбиках, а главное — выпить очень приличного кофе. Главная фишка заведения — разнообразие используемого в кофе молока: оно здесь есть не только обычное и соевое, а еще и с нулевой жирностью, и миндальное собственного производства. Ребята, вы просто космос.

Фото: Ньюслаб

Кофейная «Coffeeline»

Несмотря на сомнительное расположение — первый этаж категорически не гламурного «Эвереста» — и то, что кофейня исторгает из своей так называемой кухни, кофе здесь варят вполне приличный. Конечно, здесь не найдётся разных выпендрежей, но старый добрый эспрессо сварят на совесть, да и капучино не заставит вас жалеть о бесполезно потраченных деньгах.

Фото из группы заведения в ВК

Кафе-пекарня «Поль Бейкери»

Единственное в нашем списке заведение, не специализирующееся исключительно на кофе. Формально это пекарня. Но, как говорят знающие люди, кофе здесь варят отменный. А еще здесь очень приятная выпечка (в особенности брусничный пирог), который отлично идет с американо.

Большой Green House на Диктатуры Пролетариата

Именно большой и именно на Диктатуры, так как в остальных кофейнях сети напитки варят из чёрт пойми чего, а здесь закупают нормальные зерна и варят из них вполне годный кофе. Особенно хороши напитки не чистые, а с примесью молока, сиропа и других добавок. Ну а «Айс-крим латте» здесь и вовсе божественный. 

Фото: Ньюслаб

"