Posted 15 мая 2020,, 10:15
Published 15 мая 2020,, 10:15
Modified 29 мая 2023,, 10:16
Updated 29 мая 2023,, 10:16
Сегодня что ни день, то сообщение о безвременной кончине какого-нибудь заведения общепита. Тем приятней, что и в это тяжелое время кто-то все-таки открывается. Бистро All you need появилось на Мира, 29 и вроде как собирается радовать горожан хорошей интересной кухней. Проблема в том, что появиться-то оно появилось, а вот открыться еще не успело. По понятным причинам заведение работает только на доставку. Ну так закажем.
То, что в заведение еще не пускают, для оценки кухни даже хорошо. Можно не отвлекаться на интерьеры, улыбки официантов и плавные изгибы столовых приборов.
Для начала изучим меню, которое, по случаю открытия, выложено в инстаграм заведения.
Выглядит интересно: паштет с халвой — 150 рублей, жареный авокадо с томлеными томатами — 240 рублей, крем-суп из жареной картошки — 190 рублей, стейк из брокколи с муссом «Пармезан» —290 рублей.
Не то чтобы в избалованном Красноярске это было в новинку, но меню добротное, со своими фишками, да и цены приемлемые. К тому же здесь есть разные полуфабрикаты вроде щечек (290 рублей) и куриного филе (250 рублей) сувид, а так же вполне готовые продукты вроде того же паштета (150 рублей) или хумуса (150 рублей).
Заказываем.
К качеству самого паштета претензий нет. Однородный, насыщенный, вкусный. Остроты тут, правда, как на складе наперстков, но добротная и сладковатая халва к месту. Но вот идущий в комплекте хлеб жестковат, а ведь именно сочетание хлеба и паштета — то, что превращает хорошее блюдо в отличное. Оценка: 8/10