Битва с урожаем: куда девать излишки с огорода

Василий Прокушев
2373

Начало сентября — время собирать урожай. Весь год отважные красноярские дачники делают всё для того, чтобы в конце лета собрать с грядок и деревьев как можно больше вкусного. К сожалению для самих дачников, их старания не проходят даром, и дома огородников оккупируют полновесные кабачки, увесистые патиссоны и мешки наливных ранеток. Сожрать это в одиночку не представляется возможным, поэтому мы решили напомнить огородникам методы применения излишков урожая.

Раздать родственникам

Самый простой способ — оделить овощами и фруктами родных и близких, так и не удосужившихся обзавестись собственным наделом. Правда, работает это только до поры до времени: если первые кабачки и ранетки принимаются дядьями и племянниками благосклонно, то ближе к средине августа энтузиазм родственников начинает стихать. В первых числах сентября абонент перестает отвечать на звонки, а увидев в окно вас, направляющегося в сторону его норы с патиссоном под мышкой, выключает свет, завешивает окна и делает вид, что уехал в Кологрив по срочному делу.


Заготовить на зиму

Это сегодня зеленые бока наводнивших дом огурцов вызывают лишь отвращение: пройдет несколько месяцев — и о их начнешь вспоминать с ностальгией, и хруст собственноручно взлелеянного кабачка снова станет сладок и приятен. Поэтому берем кастрюли, соль, сахар, банки, машину для их закатывания — и вперед. Соленья, варенья, овощные салаты, маринады, живописно расставленные на антресолях, дадут приятное чувство защищенности и уверенности в завтрашнем дне. Правда, для начала антресоли придется освободить от прежнего поколения банок, ведь даже сибирская зима не так длинна, чтобы успеть расправиться со всеми заготовками.

Продать

В городе продолжают действовать десятки стихийных рынков и рыночков, где дачники, не боясь полиции, сбывают дары щедрой красноярской земли. Наиболее известные точки — остановка возле БСМП, ГорДК, Агропром, остановка «Театр Кукол» и пространство на Ладо Кецховели напротив кафе «Перцы». К сожалению, у этого метода есть свои минусы. Во-первых, торгующие пенсионеры чужака могут прогнать, а во-вторых, предложение сейчас сильно опережает спрос, и много на этом не заработать.

Фото: grishasergei.livejournal.com

Отдать в «Роев ручей»

Пока вы объедаетесь спелыми ранетками и грызете зеленые помидорки, в «Роевом ручье» полно зверей, которые с удовольствием бы вкусили плодов вашего огорода. Животных много, и аппетит у них отменный. Конечно, их и без вас неплохо кормят, но, во-первых, разнообразить рацион всегда приятно, а во-вторых — благодаря вам зоопарк может сэкономить причитающиеся на корма средства и пустить их на что-то другое: построить новые вольеры, купить одинокому зверю полового партнера или обогатить свою коллекцию новыми интересными животными. Только не надо кормить самостоятельно — просто оставьте сумку на проходной, сотрудники сами знают, кого и чем облагодетельствовать.

Фото: Роев ручей

Отдать в благотворительную столовую

Если для зверей вам кабачков жалко, отдайте людям. В городе работает, например, благотворительная столовая «Милосердие», где кормят стариков, инвалидов и бездомных. Существует заведение исключительно на пожертвования, поэтому любая помощь здесь будет только в радость. Для того, чтобы помочь, не нужно заполнять документов — надо просто собрать в сумку всё, что не жалко, и отнести по адресу ул. Робеспьера, 25.

Фото: archives.colta.ru

Сбыть через «Проспект Мира»

За три года своей работы «Проспект Мира» пристроил по хорошим людям десятки щенят и котят, так что с вашими овощами-фруктами как-нибудь разберемся. Если у вас есть дачные излишки — фотографируйте урожай и бросайте нам в предложенное. А уж мы найдем людей, которым ваши кабачки будут в радость.

Система Orphus

Читайте также

Новые материалы

Читаемые материалы

Мы в соцмедиа
Наши проекты
Читай нас там, где удобно
Закрыть
Наверх