Posted 7 июля 2017,, 10:05

Published 7 июля 2017,, 10:05

Modified 29 мая 2023,, 09:20

Updated 29 мая 2023,, 09:20

Едим по-новому: лапшичная Mr. Chan

7 июля 2017, 10:05

«Обжорный кластер» на улице Республики не перестает радовать. Была там кухня вьетнамская, грузинская, сербская, а теперь и китайская появилась. А раз появилась, то надо сходить, попробовать и всё вам об этом рассказать. 

Помещение, в котором расположился Mr. Chan, явно досталось лапшичной в наследство от менее удачливого конкурента, так как со стороны выглядит павильон довольно обшарпанно. Внутренняя обстановка также не поражает роскошью: длинная стойка, единственный стол на четверых едоков, миниатюрный прилавок, за которым висит черная доска с начертанным на ней довольно обширным меню. Впрочем, от заведений такого толка роскоши не требуется, главное, чтобы было вкусно, а на резной мебели можно и у Владимирова посидеть.

Судя по меню, в продаже имеется десяток видов лапши с разными начинками, от свиной и говяжьей до морепродуктов и овощей. Также есть два салата, три супа, китайские лепешки с зеленым луком и прочие мелкие закуски. Из напитков вода и морс. Цены на всё в пределах 300 рублей: самые дорогие, естественно, морепродукты — 229 рублей, самая дешевая — лапша с овощами за 105. В общем, цены вполне доступны, тем более что порции здесь просто гигантские.

Итак, обед:

Салат с древесными грибами — 165 рублей 
Лапша с морепродуктами — 229 рублей 
Вода — бесплатно 
Итого: 384 рубля

Салат из древесных грибов

Целая гора хрустящих белых и не менее хрустящих черных грибов с огурцами и мелко порезанным репчатым луком, залитая смесью соевого соуса и рисового уксуса с изрядной долей кунжутного масла. Салат неплох, хотя несколько смущает явно лишний здесь лук и тот факт, что китайцы категорически не рекомендуют сочетать белые грибы — иньер — с соевым соусом, так как соус портит белоснежную грибную прелесть. Оценка: 8/10


Лапша с морепродуктами

Запомните: если здесь спросят, острой ли делать лапшу, и вы ответите «да», то  ваше блюдо будет действительно острым. Так что будьте осторожней в своих желаниях. Хотя если вы любите острое, то лапша вам должна понравиться: она вкусная, ее много, и доля кальмаров в ее составе исключительно велика. Оценка: 9/10

Вода 

Обычно про воду мы не пишем, но эта была, честно говоря, так отвратительна, что почти испортила впечатления от обеда. Не надо таких напитков даже бесплатно. Оценка: 1/10

Общие впечатления: отличная лапша, и вообще здесь можно прекрасно поесть, если, конечно, не соблазниться бесплатной водой.

"