Posted 12 января 2017,, 11:52
Published 12 января 2017,, 11:52
Modified 29 мая 2023,, 09:15
Updated 29 мая 2023,, 09:15
Бургеров всего четыре разновидности, и определиться довольно просто. А вот с пивом сложнее: 20 сортов на кранах плюс объемный холодильник, плотно заставленный пестрыми бутылочками. Благо за стойкой дежурит седовласый мужчина с военными усами, всегда готовый помочь.
Он интересуется вкусовыми пристрастиями, подбирая подходящий сорт, исходя из взглядов гостя на горечь, плотность и другие органолептические показатели. Главное же, что пиво дают попробовать и самому убедиться, насколько оно вам подходит. Цены на разливное — от 200 до 380 рублей, что для крафта вполне приемлемо.
Тут же за стойкой суетится человек по имени Михаил, представляющийся хозяином заведения. Он охотно рассказывает, что пиво они возят непосредственно из Москвы и пока состав напитков экспериментальный — он будет меняться в зависимости от вкусов гостей.
Но довольно говорить — пора пробовать:
Рацион:
Пиво Black Jack stout — 210 рублей
Бургер «Фирменный» — 200 рублей
Итого: 410 рублей
Пиво Black jack stout
Очень мягкий, шоколадный и немного мучнистый вкус практически без горечи. Привкус шоколада несколько навязчив, и много такого, наверное, не выпьешь, но в количестве одного бокала пьется чрезвычайно приятно.
— Мы практически ради него бар и открыли, — признается Михаил. — Оно просто всем вкатывает, независимо от пола, возраста и предпочтений. Нам тоже вкатило, а в Красноярске такого нет — вот мы и решили привезти.Пиво действительно хорошее — тут не поспоришь. Оценка: 9/10
Бургер «Фирменный»
Бургеры лепит фирма, никак, кроме общего помещения, не связанная с продавцами пива. Но так как потреблять еду и напитки всё равно придется параллельно, расскажем и о них. «Фирменный» бутерброд состоит из булочки, котлеты, сыра и лукового мармелада. Все ингредиенты на высоте, особенно котлета, которая сногсшибательно пахнет натуральным дымком и хорошей говядиной. Разве что бургеру немного не хватает сочности, но вполне в приемлемых пределах. Оценка: 9/10
Общие впечатления: чрезвычайно милое заведение, лишь бы суровые красноярские реалии не заставили взвинчивать цены и заполнять емкости «Балтикой 7».