Posted 17 ноября 2021,, 11:42

Published 17 ноября 2021,, 11:42

Modified 29 мая 2023,, 10:34

Updated 29 мая 2023,, 10:34

Ищем лучший зеленый горошек в ближайшем магазине — слепая дегустация популярных марок

17 ноября 2021, 11:42
Гастроблогер Василий Прокушев (канал «Завали Едальник») тестирует продукты из городских магазинов и супермаркетов. Сегодня он пробует зеленый горошек марок —«6 соток», Eko, «Главпродукт», «Идеальный гарнир», Heinz, «Дядя Ваня».

Гастроблогер Василий Прокушев (канал «Завали Едальник») тестирует продукты из городских магазинов и супермаркетов. Сегодня он пробует зеленый горошек марок— «6 соток», Eko, «Главпродукт», «Идеальный гарнир», Heinz, «Дядя Ваня».

Зеленый горошек — продукт мемный и, благодаря салату оливье, неразрывно связанный с Новым годом. В остальные дни горошек идет разве что к сосискам, но чем ближе декабрь, тем весомей его семиотическое наполнение и экзистенциальная мощь. Мы уже проверили и майонез, и докторскую колбасу для новогоднего салата. А так как до декабря осталось всего ничего, то сегодня тестируем горох.

Брали только высший сорт, предусматривающий не более 6 % битых зерен, цвет от зеленого до оливкового, а также общую мягкость и сладость. Все экземпляры за кадром были пронумерованы и разложены по одинаковым тарелкам. В итоге рейтинг получился таким.

6 место: «6 соток» — 73 рубля 

Самый твердый и самый несладкий из всех сегодняшних горошков. Зерна здесь напоминают маленькую нефритовую гальку. Это хорошо для поделок, но салат требует от гороха совсем других достижений. Так что последнее место, хотя выглядит он лучше, чем наш следующий конкурсант.

5 место: «Главпродукт» — 80 рублей 

Горошек от «Главпродукта» выглядит не слишком презентабельно. Много горошин с черными боками, и точками, лопнувших зерен. Кроме того, в банке встречаются гороховые ветки. Еще один недостаток гороха от «Главпродукта» — излишняя твердость и сухость. Да и сладости в нем, как в судьбе Каштанки.

4 место: Eko — 65 рублей 

В отличие от двух предыдущих горохов, этот вполне можно покупать и есть. Он мягкий, сладкий и вполне годится хоть на салат, хоть на гарнир к сосискам. Вот только в банке слишком много полопавшихся горошин, что автоматически сбрасывает Eko с пьедестала победителей.

3 место: «Дядя Ваня» — 80 рублей 

Горох, практически идентичный предыдущему. Думается, что 99 процентов потребителей никогда в жизни не отличат Eko от «Дяди Вани». Но горошины здесь ровнее и зеленее, так что пусть «Дядя Ваня» будет в этой паре победителем.

2 место: Heinz — 90 рублей 

Самый парадный из всех горохов. Крупные ровные зерна без изъянов, чернобоких или поломанных горошин мы не заметили. Вкус сладкий, горох мягкий. Казалось бы, лучше и не придумать, но цена в 90 рублей кажется чрезмерной, особенно на фоне первого места.

1 место: «Идеальный гарнир» — 60 рублей 

Самый сладкий и мягкий из всех экземпляров. Горошины здесь меньше, чем в Hinz, но это не страшно. К тому же он на треть дешевле американской марки, так что выбор здесь очевиден. «Идеальный гарнир» действительно оказался идеальным гарниром.

"