Posted 7 ноября 2019,, 03:00
Published 7 ноября 2019,, 03:00
Modified 29 мая 2023,, 10:10
Updated 29 мая 2023,, 10:10
Личинки, черви и экстремально острый перец. Рассказываем, где в Красноярске купить еду для отважных
Не все едят всё. Кто-то ненавидит куриную кожу, кто-то вареный лук, а кто-то в рот не возьмет даже такие безобидные вроде вещи, как бананы. Но есть пища, которая по не по силам даже самым не привередливым и всеядным. Что-то из этого слишком острое, что-то опасное, а что-то просто выглядит слишком мерзко. Тем не менее, кое-что из этого можно купить и в Красноярске. А где, мы сейчас расскажем.
Личинки
Насекомоеденье в России не в почете. И пусть диетологи всего мира хором поют о том, что маленькие шестиногие твари — чистый белок и гастрономическое наслаждение, сама мысль о том, чтобы положить в рот, прожевать и проглотить жука, большинству кажется неприемлемой.
Но не все двуногие земляне разделяют эти предубеждения. В Китае, например, с удовольствием едят личинок шелковичных червей. Что неудивительно: народу много, еды меньше, а шелкопряд — традиционная домашняя скотина, крохотные овечки тутовых пастбищ, дающие и нитки, и пусть непривычное, но мясо.
В Красноярске китайцев немало, и периодически скучая по родным лакомствам, они заходят в павильон сразу за воротами рынка "Енисейский привоз" (ул. Шахтеров, 35). Здесь червей можно купить в виде пивного снека, высушенных и пересыпанных специями. Можете попробовать, миллиардная нация врать не станет.
Корейская суперострая лапша
К остроте в Красноярске отношение своеобразное. В кабаках, чтобы получить что-то хотя бы слегка жгучее, надо буквально умолять, уговаривать и показывать справки от врача, что вы не откинете копыт от пары ложек "Табаско".
К счастью, для любителей острого есть на планете места, где не боятся хапнуть пару тысяч лишних сковиллей. Например, Индия, Мексика, Таиланд или Корея. Именно там, в Корее производят и продают Samyang — самую острую лапшу в мире остротой в 8 000 сковиллов. Это, если что, минимум в 10 раз острее красного "Дошика". В Красноярске купить такую лапшу можно в магазинчике Zabavamira (Ладо Кецховели, 60) по цене около 200 рублей.
