Уведомления
Уведомления
19 3 м/с

«Шаверма №1»: фастфудная с претензией напротив МВДЦ «Сибирь»

Василий Прокушев
3085

Природа, как известно, пустоты не терпит. Вроде бы не так давно напротив МВДЦ «Сибирь» грохотали бульдозеры, ровняя в землей ларьки с хычинами и чебуреками, и вот гляди ж ты — здесь опять хрустят шаурмой.

Правда, шавуху крутят уже не в разномастных ларьках, а в довольно цивильном помещении на Октябрьской, 8А с громким названием «Шаверма №1». Что ж, посмотрим, заменят ли эти лепешки великолепие лагмана из «Байкала» и шашлыков из «Тимона и Пумбы».

Внешне помещение, где обещают накормить шавермой под первым номером, ничем не выделяется из обширного стада «прогрессивных» шаурмячных, бургерных, фалафельных, лапшичных, пончиковых и других представителей фастфуда 2.0. Поэтому просто ограничимся чек-листом. Дерево — есть, рисунки на стенах — есть,  меню на доске — есть, икеевские лампы — в наличии.


В меню, как и обещалось, шаверма: с курицей в двух вариантах размера (маленькая за 150, стандартная за 200 рублей) и с говядиной (180 и 230 рублей). Денеры так же — куриный (200 рублей) и говяжий (230 рублей). Греческий гирос (200 рублей) и гранд-шаверма (350 рублей). Также есть три супа: грибной, сырный, солянка, все по 140. Два салата по 120 — греческий и цезарь. И бургеры: чизбургер (180), «Джек Дэниэлс» (230) и вегетарианский (180 рублей). Ну и, естественно, по мелочи: картошки, чаи, кофе, морсы. Давайте пробовать.


Салат цезарь — 120 рублей
Салат греческий — 120 рублей
Суп грибной — 140 рублей
Суп сырный — 140 рублей
Солянка — 140 рублей
Шаурма с говядиной — 230 рублей
Шаурма с курицей — 200 рублей
Греческий гирос — 200 рублей
Чизбургер — 180 рублей
Итого: 1470 рублей

Салат цезарь

Цезарь, лежащий на витрине в пластиковой коробочке, штука изначально подозрительная. С соусом этому салату лучше раньше времени не контактировать, иначе сухари размокают, а листья вянут. Что и произошло. Из других неприятностей — невнятный соус, не тревожащий рецепторы излишними вкусовыми изысками. Плюсы — обилие курятины и общая полнотелость салата. Обычный цезарь из корыта, разве что чуть более мясной. Оценка: 5/10

Салат греческий

И снова перед нами кулинарная Швейцария, свято блюдущая вкусовой нейтралитет. Даже сыр не особо солонен и напоминает по вкусу скорее сливочное масло. В остальном вяловатые овощи, слишком субтильная нарезка и явная нехватка соуса. Зато много. Оценка: 4/10


Суп грибной

Хороший грибной суп с выраженным грибным вкусом, без комков и неровностей, с крупным боезапасом сухарей, идущих в комплекте. В принципе, придраться не к чему, все честь по чести. Оценка: 8/10

Суп сырный

Те же сухари, но на этот раз их предстоит замешивать в жидкости, несколько уступающей грибной по вкусоароматической мощи. Суп откровенно вяловат, водянист и невзрачен. Сырности в нем как в растительно-стружечном «Буковинском» из кемеровских угольных сыроварен. Оценка: 6/10


Солянка

С одной стороны, супу дали настояться, что неплохо. С другой, настаивали вместе с лимоном, что придало бульону горьковатый привкус цедры. Промах этот тем обидней, что изначально суп был видимо ой как хорош — наваристый и мяса много. Оценка: 6/10


Шаверма с говядиной

Начнем, как и положено людям вредным, с минусов, а он тут по сути всего один — пресновато. Соусу не хватает либо какого-то яркого ингредиента, либо просто соли. В остальном все очень и очень неплохо: много мяса, хрустящий лаваш, отсутствие капустного спама и свежие овощи. Оценка: 8/10


Шаверма с курицей

Все, что сказано о шавухе с говядиной, годится и для курицы. Если вкратце — много мяса, мало вкуса. Оценка: 8/10


Греческий гирос

Балканская христианизированная версия мусульманского денера. Курица, йогурт, овощи и что-то вроде несладкой вафли. Характеристики у всего этого те же, что у местной шаурмы. Вкусно, богато мясом, но пресновато. Оценка: 8/10


Чизбургер

Все не очень хорошо. Котлета — резиновая и сухая, булка — как из Макдака, соус, в принципе, тоже по всем заветам Рональда Макдональда. Это, без сомнений, съедобно, но платить за такую пищу 180 рублей второй раз никакого желания не возникает. Очень уж общепитовский бургер. Оценка: 6/10


Общие впечатления: заведение не зря вынесло в заголовок шаверму. Ее здесь готовить умеют, а вот все остальное весьма средне.

А вы уже читаете «Проспект Мира» в Яндекс.Дзене?

Новые материалы

Читаемые материалы

Наши проекты
Читай нас там, где удобно
Закрыть
Наверх