Уйти в разнос: столовая «Кафе Славное»

  • Еда
Редакция «ПМ»
1229
Столовые Красноярска — источник неисчерпаемый. Вроде все обошли, ан нет, вот вам еще одна. Правда, на этот раз под новой вывеской далеко не новое заведение — бывшее «Микс Патио», под влиянием патриотических веяний превратившееся в кафе «Славное».

На первый взгляд кажется, что внезапный ребрендинг «Микс Патио» коснулся только вывески: те же оранжевые стены, та же линия раздачи, только теперь над ними реет не украшающая старый логотип футуристическая загогулина, а гордая пятиконечная звезда, в копеечку снятая с логотипа российской армии. Но при более тщательном осмотре видно, что изменения затронули и меню. Исчезли космополитические пиццы и недобитые пасты, а их место заняли домотканые пироги, блины да оладьи.

Кроме того, у заведения исчезли последние причины называться «кафе»: теперь это 100% столовая, и с первого, и со второго взгляда неотличимая от «Съем слона» или «Горожанина». Что ж, попробуем патриотизм на вкус.

Обед
Салат «Осенняя сказка» — 72 рубля
Рассольник «Петербуржский» — 60 рублей
Котлета куриная с картофельным пюре — 58+50 рублей
Пирожок с картошкой — 30 рублей
Блин с творогом — 40 рублей
Напиток из смородины — 30 рублей
Итого: 353 рубля (цены для столовой более чем ощутимые)

Салат «Осенняя сказка»

Сюжет сказки прост, как топор: берем салат «Оливье», добавляем грибов — вуаля, скоро сказка сказывается. При всей простоте салат вышел очень приличным: вкусно, сытно, и грибы чувствуются выпукло. Оценка: 8/10

Рассольник «Петербуржский»

От Петербурга здесь разве что водянистость карельских болот да легкий аромат тлена — суп пуст, как хэллоуинская тыква, и годится разве что на полоскание рта после салата. Хорошо хоть, сметаны можно добавить, да еще помогает пирожок с вполне себе хрустящей корочкой. Оценка: 5/10

Котлета куриная с картофельным пюре

Не зря котлета и пюре стоят одинаково. На вкус они тоже очень похожи, причем это не упрек котлете, а комплимент пюре. Впервые в столовой попадается не просто толченая картошка, а полноценное блюдо, в котором и картошки, и молока ровно столько, сколько положено. Ну а котлета обычная, столовская, хотя и неплохого качества. Оценка: 8/10

Блин с творогом

К блину никаких претензий, к творогу тоже: тесто свежее, горячее, блинное; начинка не суха, но и не так чтобы растекается. Всё нормально, в общем. Оценка: 8/10

Общие впечатления: обычная столовая с несколько завышенными ценами.

Система Orphus

Читайте также

Новые материалы

Читаемые материалы

Мы в соцмедиа
Наши проекты
Читай нас там, где удобно
Закрыть
Наверх