Posted 16 июля 2015,, 15:53
Published 16 июля 2015,, 15:53
Modified 29 мая 2023,, 09:24
Updated 29 мая 2023,, 09:24
Восемь мест в Красноярске, где можно купить хорошего пива
90% процентов жителей Земли под пивом понимают светлый лагер а-ля «Жигулевское», а то и вовсе боевые отравляющие вещества типа «Охоты крепкой». Но, по счастью, есть и другие люди, знающие, чем отличаются кельш от Пельша и ламбик от ромбика. Специально для них и для тех, кто хочет узнать о пиве больше, сегодняшний гид.
Бар Светофор, улица Вокзальная, 14
У бара «Светофор» существует договоренность с неким дядечкой, который, обладая собственными производственными мощностями, варит где-то на Молокова весьма необычные напитки. Здесь можно попробовать дивную, совершенно несладкую медовуху по 160 рублей кружка и два сорта крафтового пива. Оба стоят по 140 рублей за пол-литра и оба весьма достойны. Темное имеет густой медовый привкус и согревает, светлое отдает облепихой и освежает. Только будьте осторожны, практически невесомые на вкус напитки на деле имеют серьезный 7,5 процентный бэкграунд.
Бар Cambridge, улица Чкалова, 42
Несмотря на то, что ассортимент пива в Cambridge в последнее время существенно сократился, заведение до сих пор может похвастаться одной из самых обширных пивных карт в городе. Ассортимент от угольно-черных портеров свинцовой тяжести до легчайших лагеров и разных фруктовых извращений в бельгийском стиле. Особый интерес представляют дегустационные тематические сеты, позволяющие совершать обзорные экскурсии в разные отрасли пивоварения. Цены от 180 до 350 рублей за пол-литра.
Крафт-бар, проспект Мира, 65
Интересная попытка сделать чисто пивное заведение: ни крепкого алкоголя, ни какой-то серьезной еды, только орешки, чипсы, сухарики ну и пиво, разумеется. Разливное, в основном питерского Васильевоостровского завода, но встречаются и московские, и импортные сорта. Всего на кране около 12 разновидностей ценой от 130 до 230 рублей. Вот только тара в баре какая-то странная, кружки объемом 0.4 мл каждый раз вызывают ощущение обмана. Более интересные напитки хранятся в возвышающихся за стойкой стеллажах бутылок, тут чего только нет: и эли, и сидры, и другое интересное.
Кнайпе «Кино и Немцы», Карла-Маркса, 102
Как и большинство красноярских пивных заведений, «Немцы» прячут разлитые в бутылки сокровища за пусть и обширным, но довольно стандартным набором разливного. Кстати, обратите внимание на салфетки, эти красивые бутылочки на них нарисованы не просто так, крепкий бельгийский эль - напиток весьма любопытный, стоит попробовать, чтобы убедиться, крепкое пиво - это не всегда омерзительно.
И бар, и магазин в одном помещении, можно здесь выпить, а можно уволочь к себе в нору. Благо, уволочь есть чего, заведение декларирует амбициозную задачу «познакомить Вас с "другим" пивом» и обещание выполняет: сортов здесь великое множество от заграничных полуклассических до ярославского пивного авангарда. Если вы знаете, что такое имперский темный эль, сюда стоит заглянуть, если не знаете, тем более стоит.
Пожалуй, самый большой пивной магазин в Красноярске ценен тем, что почти все здесь можно купить на разлив, а значит, дешевле и зачастую свежей бутилированного. Выбор чрезвычайно обширен: от ординарного пивка под воблу до весьма изысканных и сложных сортов для любителей и ценителей. Столь же разняться и цены: от весьма демократичных до весьма чувствительных.
Небольшой магазинчик алкогольных товаров завел холодильник с крафтовым пивом. Сортов не много, но подобранны со вкусом, отечественный JAWS, не отечественный BREWDOG. Цены, конечно, прокусываются (от 170 рублей), но, в принципе, терпимо.