Шеф-повар из Австралии Том Халпин даст два гала-ужина в красноярском ресторане 0,75 Please: 23 и 24 января он удивит красноярцев и гостей города своим мастерством.
Том работал су-шефом в именитом ресторане скандинавской кухни «NOMA» (Копенгаген). Четыре года ресторан занимал первое место в престижном ресторанном рейтинге «The Word’s 50 Best Restaurants».
В 2015 году он отправился путешествовать по миру и посетил более 16 стран, где изучил новые техники и вкусы. В каждой шеф создавал уникальное меню, учитывая локальность.
В феврале Том открывает свой первый ресторан в Москве «Foreigners» (Иностранцы) и приглашает всех на открытие.