Ресторатор и основатель заведений Mike&Molly и 0.75 please Александр Митраков объявил о подготовке новых проектов в Красноярске, Новосибирске и Москве.
В соцсетях сообщается, что сейчас он ищет помещения под рестораны площадью 250-400 квадратных метров. Важные условия — первый этаж и большие окна. Помещения ищут как в Красноярске, так и в Новосибирске.
Александр Митраков сказал «ПМ», что новый проект не будет похож на 0.75 please и Mike&Molly. Подробности ресторатор пока не раскрывает. По его словам, заведение будет «местом с хорошей и понятной едой». Команду ищут в Красноярске и в Новосибирске. Митраков не исключает, что в Новосибирске откроется что-то из уже существующих проектов.
Кроме того, у ресторатора есть планы открыть заведение в Москве. Он отметил, что это будет кардинально другой формат, не похожий на старые и на то, что планируется делать в Сибири. Начать открывать заведения рассчитывают уже в этом году.