На своей странице в соцсети Вальтер написал, что ему прислали фото с фасадом заведения «Святые ребрышки». Он рассказал, что был в «недоумении и шоке», и предположил, что бар мог открыть иностранец.
«У меня сразу возник вопрос: человек, который открыл это заведение, что хотел этим сказать? Этот человек, кого хотел увидеть в своем заведении? А ведь люди уже пишут отзывы. Они довольны. Кто этот человек? Иностранец, я так подумал, а те люди, которые регистрировали это заведение, они тоже иностранцы? Администрация, которая давала разрешение, она откуда?».
Настоятель храма сравнил это с провокацией и проверкой на толерантность и написал об унижении ценностей.
«Русь святая, храни веру православную, в ней же твоё утверждение. Скажите, эта лакмусовая бумажка на наше отношение к этим провокациям, на толерантность? Мы можем увидеть, где добро, где зло? Мы можем сопротивляться??? Пока одни вопросы. Конечно, у нас свобода. Свобода слова, свобода вероисповедания, но разве у нас есть свобода обижать, унижать, топтать наши ценности. Ценность на семью, ценность на святость, ценность на жизнь? Все растоптано, все униженно».
В комментариях написали об оскорблении чувств верующих, но появилось и несколько ироничных высказываний. Кто-то отметил, что слово «святой» в словаре трактуется и как «возвышенный», поэтому так можно описать кухню.
«Проспект Мира» связался с баром «Святые ребрышки». Администратор Влад нам ответил, что скрытого смысла в названии нет — бар назвали так, потому что в нем готовят «вкусные» ребрышки.
В самом интерьере обыграна связь с эпохой Ренессанса и частично с религией.