Красноярский центр стандартизации (ЦСМ) проверил несколько марок кваса из магазинов города. Почти во всех напитках не нашли никаких нарушений.
По результатам исследований один из десяти образцов кваса не прошел проверку по микробиологическим показателям. По данным ЦСМ, в квасе «Елисей» от компании «Зелен» из Зеленогорска в 40 раз превышено количество мезофильных аэробных микроорганизмов. На его упаковке указан неполный состав.
В остальных девяти образцах кваса нарушений не нашли:
Подробнее о результатах исследования можно узнать на сайте ЦСМ.