Posted 22 сентября 2022,, 10:26
Published 22 сентября 2022,, 10:26
Modified 29 мая 2023,, 10:44
Updated 29 мая 2023,, 10:44
Красноярский центр стандартизации (ЦСМ) проверил несколько видов охлажденного мяса для шашлыка из магазинов города. В большинстве образцов нашли нарушения.
По результатам исследований семь из десяти видов мяса не соответствуют по микробиологическим показателям:
В остальных трех образцах нарушений не нашли:
По проверенным физико-химическим показателям (массовая доля белка и жира) все образцы соответствуют информации, указанной на этикетке.
Подробнее о результатах можно узнать на сайте ЦСМ.