Первой обычно появляется черемша из Красноярского края и Алтая. Красноярскую зелень обычно можно купить ближе к маю.
- Роспотребнадзор советует покупать черемшу, чтобы не было авитаминоза. В ней содержится в 15 раз больше витамина С, чем в лимоне или апельсине.
- Черемша стимулирует сердечную деятельность, снижает давление, улучшает обмен веществ и не только. Но при чрезмерном употреблении могут появиться головная боль, нарушение сна и диарея.