В меню «Булгакова» появились новинки

В меню:

• Домашняя буженина со сладкими томатами и сулугуни, кукурузой с углей и разными листьями.

• Алтайская утка конфи с топинамбуром и печёным картофелем, перцем с углей и соусом майо нуазет.

• Енисейский сиг с диким рисом и вяленой клюквой с соусом берблан на топлёном масле.

• Палтус с миндальным кремом и печёным томатом с брокколи и соусом из печёного чеснока.

Сет брускетт на крафтовом хлебе от кондитерской — пекарни Варвара+Jerome с начинками:

• Из фермерской сыровяленой коппы и томатного мармелада;
• Ростбифа и таёжного песто;
• Нерки и гуакамоле;
• Вяленых томатов с молодым сыром.

Кроме того, возвращается полюбившаяся многим корзинка Сан-Себастьян. Теперь ее подают в новой вариации - с сальсой из манго и кокосовым мороженым с лаймом.

реклама. ООО «Б.Б.» LjN8KQYZS