Posted 15 мая 02:35
Published 15 мая 02:35
Modified 15 мая 12:37
Updated 15 мая 12:37
В Красноярском крае ребенок съел шашлык и заболел трихинеллезом
Заболел семилетний ребенок из Бирилюсского района. Об этом сообщает глава краевого Роспотребнадзора Дмитрий Горяев.
Родители рассказали, что ребенок ел шашлык из свинины, который они купили на рынке у неизвестного продавца, после чего и произошло заражение. Узнать точные данные продавца не удалось, однако Горяев считает, что мясо он мог продавать без ветеринарно-санитарной экспертизы.
Последний случай трихинеллеза был зарегистрирован в крае три года назад — тогда житель Богучанского района съел мясо диких животных.
Трихинеллез — одно из наиболее опасных паразитарных заболеваний. Важнейшее правило профилактики — покупать мясные продукты только в специально отведенных местах, после ветеринарно-санитарной экспертизы.
Возбудитель трихинеллеза — трихинелла — относится к классу круглых червей.
Основные симптомы заболевания: лихорадка, отеки, мышечные боли, тошнота, рвота, диарея и высыпания на коже как при крапивнице. Нередко у пациентов развиваются осложнения, которые приводят к инвалидности, а иногда к летальному исходу.