В российских ресторанах выросли цены. А в Красноярске?

30 июня 2023, 10:02
По всей России рестораторы вынуждены повышать цены на позиции меню. Это связано с увеличением цен у поставщиков.

Так, в ресторанах Петербурга цены выросли на 10-15% плюсом к прошлогоднему подорожанию, которое составило в среднем 20-25%, пишет Abnews.ru.

В среднем по России цены поднялись на 10%. Красноярский ресторатор Владимир Владимиров рассказал Ngs24.ru, что с самым серьезным подорожанием блюд столкнулись москвичи: в районе 35%.

Владимиров и другие эксперты говорят, что причиной такого роста стало повышение цен у поставщиков: от 30% до 80%. Причем в Красноярске, говорит ресторатор, поднимают цены не только на зарубежные продукты, местные производители тоже повышают стоимость, не объясняя причин.

По мнению экспертов, это может привести к массовому закрытию точек общепита и уже привело к уменьшению заказов и среднего чека.

#Город #Деньги #Люди #Общество #Еда #Красноярск #Красноярский край #Рестораны #Общепит #Владимир Владимиров
Подпишитесь