Posted 15 октября 2023,, 07:19
Published 15 октября 2023,, 07:19
Modified 15 октября 2023,, 07:24
Updated 15 октября 2023,, 07:24
«Размеры впечатляют»: грибники Красноярского края делятся своими находками в соцсетях
Грибники Красноярского края поделились своими находками в соцсетях
Грибники в основном хвастаются количеством и размером найденных грибов. Например, это фото жительница подписала как «Три богатыря».
На этом фото просто показали, какой улов белых грибов собрали в Тростенцово. В комментариях пишут: «Ничего себе!»
Другие хвастаются полными багажниками и ведрами после своих походов.
Кто-то написал, что уже «закрыл сезон» в этом году. Однако у других «тихая охота» продолжается.
«С утра маленько набрал!», — пишет Ильдар 15 октября.
Были у грибников необычные находки. Так, в соцсетях одна из жительниц спросила, что за гриб на фото — с виду ничем не примечательный и похожий на рыжики. Оказалось, что это мокруха сосновая. После варки гриб меняет цвет — становиться пурпурным.
Мокруха сосновая (пурпуровая) — малоизвестный съедобный гриб сосновых лесов. Основное использование в кулинарии — для жарки, возможно и отваривание гриба.
Одному из жителей попался гриб, похожий на коралл. Грибники пишут — он, мол, так и называется: ежовик коралловидный.
Ежовик коралловидный — вид съедобного грибах. Он известен уникальной формой и текстурой, напоминающей коралловые образования или морских обитателей.
Его используют в различных блюдах, таких как супы, тушеные блюда и фритюр. Перед употреблением гриб рекомендуется тщательно проварить.
Некоторые удивились, что мужчина его нашел, — думали, в крае он не растет.
Вот ещё одна необычная находка. На вопрос: «Что это за гриб?» в комментариях многие писали — «не знаю, но похож на что-то несъедобное».
В итоге грибники нашли ответ — это лопастник курчавый. Это гриб действительно лучше не есть.
Лопастник курчавый — один из немногочисленных представителей рода Лопастник. Его относят к условно съедобным грибам.
Он содержит опасные токсины: гиромитрин и мускарин. Употребление в пищу этого гриба крайне нежелательно
Другой необычный гриб одна из жительниц нашла прямо у себя во дворе.
«А у меня в ограде вот такие грибы растут. Размеры впечатляют».
Девушка знает, что это дождевик и он съедобный, но есть их не собирается — её пугает размер.
Сезон «тихой охоты» продолжится в Красноярском крае минимум до конца октября. В октябре ещё можно найти в лесах подосиновики, белые грибы, грузди и другие.