Posted 30 октября 2023,, 10:37
Published 30 октября 2023,, 10:37
Modified 30 октября 2023,, 10:40
Updated 30 октября 2023,, 10:40
В центре закрывается кофейня СоffeBulka. Там откроется новое кафе от 0.75 Group
В центре Красноярска на месте СоffeBulka появится новое кафе от 0.75 Group
Основатель 0.75 Group Александр Митраков рассказал телеграм-каналу «Бал Дебютанток», что с 1 ноября кофейня закрывается на реконструкцию. Открытие нового заведения планируется в январе 2024 года.
«Будет новое заведение по примеру французских brasserie, популярных в конце 19 века. Мы сохраним направление casual, формат заведения на каждый день со вкусной и понятной едой. Место, комфортное под любой повод: ранний завтрак, деловой обед или ужин с друзьями», — поделился Митраков с каналом.
Брассери — это кафе с выпивкой и традиционными блюдами французской кухни, которые подают с утра и до поздней ночи.
Изданию Ngs24.ru Митраков уточнил, что прежние владельцы решили переехать, поэтому продали заведение. По его словам, с выручкой у кофейни всё было хорошо.
В сервисе 2gis СоffeBulka имеет оценку 3,8 балла. Большая часть пользователей оценивает заведение на 5 баллов и оставляет положительные комментарии, однако некоторые посетители жалуются на цену и долгую подачу блюд.
Ресторан 0.75, Please имеет оценку 4.4 балла. Многие отзываются о заведении положительно, однако часть пользователей жалуются на плохое обслуживание, долгое ожидание и говорят о завышенном рейтинге ресторана.
Кофейню с пекарней СоffeBulka открыли в 2016 году в отреставрированном историческом особняке, которые известен как Торговый дом Семенова-Романова 1880 года. До реставрации тут размещался книжный магазин.