Есть ли в красноярских магазинах дефицит селедки и сколько она стоит

Откуда взялся дефицит сельди?

О дефиците сельди в России сообщает издание «Коммерсантъ» со ссылкой на крупного переработчика рыбы «Балтийский берег».

В Рыбном союзе (бренды «Русское море», «Меридиан» и другие) сообщили, что «импорт сельди из-за изменения логистики и скачка курса валют не восстановился до уровня 2021 года, а вылов на Дальнем Востоке упал». По данным объединения, за январь–ноябрь 2023 года в Россию ввезли 26 тысяч тонн атлантической сельди — это на 8% больше, чем в 2022 году, но на 37% меньше января-ноября 2021 года. Там добавили, что вылов тихоокеанской сельди на Дальнем Востоке упал, а экспорт вырос.

Переработчики сельди сообщили об увеличении цен на продукцию. В декабре–январе цены могут увеличить на 10%.

В красноярских торговых сетях «ПМ» ранее рассказывали, что закупочные цены на рыбу и рыбные консервы в среднем выросли на 25%. Это связано с усложнением логистики, изменением курса валюты, инфляцией и ростом затрат на обслуживание судов, которые вылавливают рыбу.

Есть ли дефицит сельди в красноярских магазинах?

В пресс-службе торговой сети «Красный Яр» сказали «ПМ», что сельдь есть в наличии — как замороженная, так и соленая. Однако из-за низкого вылова цены на неё выросли.

В торговой сети «Командор» ответили, что перебоев с поставками у них нет — сельдь стабильно привозят в магазины.

Сколько стоит сельдь в красноярских магазинах?

В «Красном Яре» можно найти упаковки рыбы от нескольких производителей. В среднем 100-200 граммов кусочков филе слабосоленой сельди будет стоить 100-120 рублей.

Сельдь слабосоленая марки «Русское море» стоит 129,9 рубля за 115 граммов. Сельдь марки «Делси» обойдется в 99,9 рубля за 200 граммов — на неё сейчас скидка.

В «Командоре» похожий ассортимент и цены. Например, сельдь слабосоленая от «Меридиана» стоит 269,9 рубля за 480 граммов.

В гипермаркете «Лента» в продаже есть целая слабосоленая рыба. Килограмм стоит от 152,6 рубля до 259,9 рубля.