Шоколад может подорожать на 20%. Что говорят в красноярских магазинах?

Почему шоколад дорожает?

О росте цен предупредили производители шоколада, пишет «РБК».Так, в декабре 2023 года российское подразделение мирового производителя шоколада и какао-продуктов — швейцарской Barry Callebaut — заявило о росте цен на 20% с 1 января.

Причины повышения отпускных цен Barry Callebaut объясняет ростом цен на сырье и упаковку, возросшими транспортными расходами и изменением курса рубля.

Основное сырье для шоколада в России — какао-бобы — выращивают в Африке и Южной Америке. Сообщается, что за последний год сырье выросло в цене в среднем на 30–50% из-за маленького урожая.

«Ценовая динамика связана с изменением курса рубля, а также опасениями сокращения урожая в Кот-д’Ивуаре и Гане, которые являются основными производителями какао-бобов», — пояснили в Минсельхозе РФ.

По словам президента кондитерской фабрики «Победа» Виталия Муравьева, плохой урожай наблюдается уже третий год. В конце июня 2023 цены на какао-бобы выросли до самого высокого уровня за 46 лет, сообщало агентство Reuters — стоимость 1 тонны какао на Межконтинентальной бирже в Лондоне достигла £2,6 тысячи для контрактов с поставкой в сентябре.

Как изменилась цена на шоколад и сколько он стоит в Красноярске?

По данным витрины статистических данных Росстата, с января 2023 года по январь 2024 года шоколад подорожал на 10,3% — с 1 153,27 рубля до 1 272,4 рубля за килограмм.

Килограмм шоколадных конфет с начинкой стал дороже на 17,8% — с 822,18 рубля до 968,79 рубля.

Например, с конца 2023 года в «Командоре» шоколадки Milka с печеньем или крекерами подорожали со 159,9 рубля до 229,9 рубля без скидок.

В целом в магазинах сейчас стандартная плитка шоколада стоит от 100 до 160 рублей без скидок.

Что будет с ценами на шоколад в Красноярске?

В пресс-службе сети магазинов «Командор» сообщили «ПМ», что некоторые производители шоколада уже объявили им о возможном повышении закупочных цен.

«Но пока окончательное решение не принято, идут переговоры», — говорят в сети.

Как уточнили «ПМ» в сети «Красный Яр», производители и поставщики «нацелены на удержание цен».

«На полке по-прежнему много желтых ценников, которые позволяют приобретать разные виды шоколада по приятной цене. Дефицита продукции нет».

Сейчас, говорят в сети, резкого повышения цен на шоколад нет — оно соответствует уровню инфляции.