В Красноярске открылись три необычные кофейни. Смотрим какие

О новых заведениях пишет автор телеграм-канала «В эти 15 минут модно…» Илья Сураев. Он рассказал, что у всех этих кофеен есть свои «концепции».

Первое заведение, «Кофейное издательство», открылось напротив ЦУМа — это сочетание кофейни и буккроссинга.

«Напитки тоже с литературной подачей: капучино от Гоголя, латте от Есенина, раф от Бродского. Играет винил», — рассказывает блогер.

В меню сэндвичи, салаты и десерты.

Арт-кофейня Frida открылась на Линейной. В меню помимо кофе есть авторские и пп-десерты.

«Рафы посвящены художникам: Малевичу, Дали, Сурикову и так далее», — пишет Сураев.

Последняя кофейня — Estafette Coffee. Она работает на Карла Маркса. Как пишет Сураев, заведение работает уже около полугода, но «про него не все знают».

«Это прежде всего лаборатория по обжарке и обучению бариста. Забегайте тестировать новые сорта», — советует блогер.

Ранее мы писали, что в Красноярске откроется кафе на месте закрывшейся кофейни СоffeBulka.