Posted 7 июня, 03:23

Published 7 июня, 03:23

Modified 7 июня, 03:38

Updated 7 июня, 03:38

В красноярских купатах нашли сальмонеллу и кишечную палочку

В красноярских магазинах нашли опасные купаты с сальмонеллой. Что это за марки?

7 июня 2024, 03:23
Фото: 1MI

В красноярских купатах нашли сальмонеллу и кишечную палочку

Красноярский центр стандартизации и метрологии (ЦСМ) проверил 9 образцов замороженных купатов от разных производителей. У шести из них нашли нарушения.

Для проверки специалисты приобрели в торговых сетях Красноярска замороженные колбаски, которые изготовили в Красноярском и Алтайском краях, Брянской, Омской и Томской областях, а также в Татарстане.

В итоге в шести образцах замороженных колбасок специалисты ЦСМ нашли нарушения.

Так, бактерии сальмонеллы были обнаружены в свиных купатах от «Сибагро», куриных колбасках от «Петелинки», а также в купатах из индейки «Инди».

В купатах «Шашлычные» от «Межениновской птицефабрики» нашли сальмонеллу, а также превышение анаэробных организмов.

В колбасках «Пикник» от «Командора» тоже зафиксировали превышение анаэробных микроорганизмов.

В купатах «Аппетитных» от «Агрогрупп» нашли кишечную палочку. Кроме того, на продуктах данного бренда были выявлены нарушения в маркировке: не были указаны условия хранения и срок годности продукции после вскрытия, а также способ приготовления.

Безопасными оказались чевапчичи от «Мираторга», купаты «Для барбекю» от «Омского бекона», кебаб из говядины (BEEF KABOB) от «РМ Агро».

Корреспондент «Проспекта Мира» отправил запросы в компании и попросил прокомментировать результаты проверки.