Красноярцам рассказали, какие фрукты и овощи помогут бороться с изнуряющей жарой

В краевом Роспотребнадзоре отмечают, что в летний период для борьбы с обезвоживанием необходимо употреблять свежие овощи и фрукты, в которых много влаги (90-98%), клетчатки, витаминов и биологически активных веществ.

Лучше всего недостаток влаги в организме восполняют сельдерей, томаты, редис, огурцы, салаты и кабачки. Эти овощи можно есть просто так, делать из них салаты, добавлять в йогурты и каши.

По словам специалистов, при употреблении арбузов и дынь следует помнить, что в них много не только воды, но и сахара.

В Роспотребнадзоре советуют в летний период переходить на облегченный режим питания. Так, за сутки в организм должно поступить 28% жиров (2/3 из жиров растительного происхождения), 55% белков (растительных и животных), 17% углеводов.

При температуре воздуха от +20 и выше специалисты ведомства советуют выпивать около 100-200 мл в час.

Лучше всего в жару пить зеленый чай, морсы, кисломолочные напитки, негазированную воду, компот из сухофруктов и витаминизированные напитки. А вот от употребления газировки, энергетиков и алкоголя эксперты рекомендуют отказаться.

• Ранее блогер составил список открытых бассейнов в Красноярске и окрестностях, где можно искупаться этим летом.
• Сейчас единственное место, где официально можно купаться на природе — пляж на острове Татышев у Октябрьского моста.