Красноярцы выбрали любимую заправку для окрошки

Опрос провели в красноярском Роспотребнадзоре. В нем поучаствовали 394 человека. Самой популярной заправкой для окрошки оказался квас — за него проголосовали 46% опрошенных.

На втором месте кефир и сыворотка — за них проголосовал 21%. Еще 17% проголосовали за обычную и минеральную воду.

Среди остальных вариантов ответа были майонез, рассол и «ничем, не люблю окрошку».

В комментариях под опросом красноярцы написали свои варианты ответов. Например, кто-то заправляет окрошку айраном, таном, смесью минералки со сметаной и кефиром, кефиром с водой и уксусом.

• Ранее красноярцам рассказали, что добавить окрошку, чтобы сделать ее полезнее.
• «Проспект Мира» спросил у шеф-поваров красноярских ресторанов, как приготовить вкусную окрошку. В подборке есть классические и необычные рецепты.