Бренд-шеф Bellini раскрыл подробности о новом заведении Hello Coffee

Чемеренко выложил об этом пост в своем телеграм-канале «Роман на кухне». Он написал, что они сделали «еще один важный шаг к открытию нового проекта».

«Пока идет стройка Hello! Coffee? , мы вовсю работаем над нашей командой. Все ключевые игроки уже в сборе. Совсем скоро мы соберем и всех остальных участников нашего гастропроекта».

Роман опубликовал видео, на котором команда презентует документ, где указали «все важные моменты». В нем можно увидеть концепцию интерьера, меню бара и кофейных напитков заведения.

В баре появятся «40 этикеток вина, коллекция классических и авторских коктейлей, популярные позиции крепкого алкоголя». Еще, судя по презентации, в заведении планируется «авторская коллекция чая и прохладительные напитки».

Когда именно откроется заведение, Роман не сообщил. Он написал, что в помещении пока идет ремонт.

• Ранее на проспекте Мира заработал новый бар Oasis. Заведение открыли Кристина и Никита Лучинкины — они стояли у запусков The Welcome bar, All you need и «Глас».
• В начале августа холдинг 0.75 Group открыл брассери JIL напротив театра Пушкина — на месте закрывшейся кофейни СоffeBulka.