Куриные яйца могут снова подорожать в Красноярске. На сколько?

Сейчас десяток яиц в Красноярске стоит в среднем 100-130 рублей. За такую цену можно купить упаковку яиц от «Бархатовской птицефабрики» категории С1 или С0.

При этом, по данным Красноярскстат, с начала года яйца подешевели. 9 января десяток в Красноярске в среднем стоил 137,39 рубля, а 28 октября стоил 102,45 рубля.

Однако, по прогнозу предпринимателей, яйца снова подорожают — в ближайший месяц их цена вырастет на 3-5%. Об этом предприниматель Эвелина Аксютец заявила радио «Красноярск Главный».

Предприниматель назвала несколько причин грядущего подорожания:

«Если разбираться в росте цена яйца, то здесь как бы есть два фактора. Был небольшой спад производства, это первое. А второе, повышенный спрос на яйцо».

По словам Аксютец, повышенный спрос на яйцо возник из-за того, что «заметно выросли все цены на продукты питания», и выросло мясо в цене.

«Потребитель стал чаще выбирать самый доступный и ко всему прочему полезный белок — яйца. А производство немножко подопустилось и создался такой небольшой временный дисбаланс».

По данным Mash, куриные яйца в ближайшее время подорожают: минимум на 10%. Причиной, как заявляет канал, станет подорожание комбикорма и расходников.

«По нашей информации, торговые сети уже получили неприятные письма от производств о скором подорожании», — отмечает издание.

• Яйца в Красноярске сильно подорожали осенью 2023 года. Тут мы объясняли, почему это произошло.
• После подорожания в Красноярске появились мини-упаковки яиц по 6 штук и яйца самой маленькой категории— С3, а позднее яйца стали продавать поштучно.
• Потом, после Нового года, яйца резко подешевели — на 16% за день. Однако в торговых сетях заявили, что это «временное» снижение.
• Тут мы изучали, как изменилось финансовое положение яичных магнатов и птицефабрик в Красноярском крае после скандального роста цен.