Красноярский фудблогер поделилась рецептами бутербродов для новогоднего стола

Рецептами поделилась автор телеграм-канала «Вкусно ем и вам советую» Аня Медведева. Она написала, что её главный принцип готовки — просто, быстро, вкусно.

Первый вариант бутерброда — классика: багет + масло + слабосолёная форель. Можно добавить авокадо, пишет Медведева.

Второй вариант: багет + масло + красная икра + киви.

«С самого детства мы всегда готовили такие бутерброды, хоть и кажется странно, но киви идеально подходит сюда».

Для третьего варинта багет нужно обжарить на сливочном масле. А потом на него выложить рикотту или творожный сыр. Потом грушу обжарить на сливочном масле с сахаром, выложить на багет и добавить кедровые орешки сверху.

• В преддверии праздника красноярские шеф-повара рассказали, как сделать вкусный оливье дома — здесь 8 рецептов от них.
• «ПМ» следит за ценами на красную икру. Мы сравнили, как изменились цены с октября, и рассказали, за сколько сейчас можно купить икру в Красноярске.