В центре Красноярска откроется бар с «научным подходом»

Об открытии пишет автор телеграм-канала «В своей тарелке» Мария Русскова. Бар заработает на Мира, 102 — официально бар откроется 7 февраля, но 31 января пройдет техническое открытие.

«Что обещают: пеструю миксологию с элементами молекулярной кухни, винтаж и научный подход к барной культуре. Вдохновлялись создатели великими учеными, так что, вероятно, с местом у нас случится химия», — пишет Русскова.

В меню будут «подходящие к формулам коктейлей» закуски.

• Красноярск стал лидером по приросту заведений общепита за 2024 год среди крупных городов РФ. В городе открылось много баров: по данным на конец декабря в городе было открыто 170, за год их стало больше на 11%.
• В 2024 году и начале 2025 в Красноярске открылось сразу несколько баров: бар «Соседка», тики-бар Kula, бар «Сплетни», Oasis и другие.
• Сейчас к открытию еще готовится караоке-бар Григория Лепса. Заведение появится в центре города — на Урицкого
• Один из красноярских баров попал в топ-10 лучших в стране.