Posted 13 февраля 2019,, 11:51

Published 13 февраля 2019,, 11:51

Modified 29 мая 2023,, 09:33

Updated 29 мая 2023,, 09:33

«Афтепати прямо со склона»: кафе «Красная палатка» в «Бобровом логу» сменило название и формат

13 февраля 2019, 11:51

Кафе «Красная палатка» в фан-парке «Бобровый лог» меняет формат — теперь это будет заведение с обширной барной картой и диджеем в формате apres-ski (фр. «после лыж»). У заведения будет и новое название — «Хаски». 

Как рассказали в своем пресс-релизе управляющие партнеры фан-парка по питанию Bellini Group, генеральная концепция кафе не изменится, но теперь бар перенесется в центр линии раздачи и появится диджейский пульт, а также регулярные вечеринки. Также в меню появятся закуски eat-and-go для тех, кто хочет скорее вернуться на склон.


«Интерьер изменятся кардинально. Обновленное пространство будет выдержано в эко-стиле. Цветовая гамма от яркого красного цвета перейдёт к натуральным природным цветам: зеленому, древесному, серому. В интерьер гармонично впишется мебель из дерева».
  • Кафе «Красная палатка», которое работает в формате free flow (клиент сам берет блюда и расплачивается на кассе), с 2009 года управлял ресторатор и экс-депутат Владимир Владимиров. Однако в 2017 году договор с Владимировым был расторгнут и «Красная палатка» перешла Bellini Group.

фото на обложке: yandex.ru

"