Возле парка на Свободном открывают фудкорт

Красноярский ресторатор Евгений Пономарев открывает новое заведение. Он рассказал «Проспекту Мира», что это будет фудкорт из трех форматов общепита.

Фудкорт будет находиться возле входа в парк Гагарина на Свободном. Там откроются филиал лапшичной «Панда и гусь», кофейня, которая в основном будет работать навынос, и кафе с роллами.

«Формат будет довольно молодежным и демократичным. Роллами мы решили подкрепить паназиатскую кухню. Если проект получится удачным, то мы включим роллы и в меню «Панда и гусь». Пока мы планируем посмотреть, как каждый из форматов будет работать по отдельности», — отметил Пономарев.

Новое заведение планируют открыть в сентябре этого года.

• Евгений Пономарев был соучредителем стейк-бара «Теленок Табака», кнайпе «Кино и Немцы», винного бистро «Пробка на Мира» и бара «Нет Проблем». Сейчас он занимается барами «Нет Проблем», Yushin Brothers и лапшичной «Панда и гусь».