Красноярцы стали покупать меньше хлеба

Статистики подсчитали, какое количество хлеба производится в Красноярском крае, и сколько денег тратится на его покупку. Эти подсчеты специалисты Красноярскстата подготовили ко Всемирному дню хлеба, который отмечается сегодня, 16 октября.

Так, в январе-сентябре 2017 года в крае произвели 71 тысячу тонн хлебобулочных изделий. В январе-июле 2017 года в нашем регионе хлеба и хлебобулочных изделий продали на 5,1 миллиарда рублей, это на 0,4% меньше, если сравнивать с таким же периодом прошлого года.

В 2016 году потребление хлебных продуктов на одного жителя края в год составило 97,2 килограмма, данные за 2017 год статистики пока не приводят.