Красноярские рестораторы просят разрешить работать после 23:00

Красноярские рестораторы подписывают обращение к губернатору, в котором просят снять ограничение на работу до 23:00 и разрешить заведениям работать по своему расписанию.

Об этом написал телеграм-канал «Бал дебютанток». «Проспект Мира» поговорил с несколькими рестораторами.

Александр Митраков (0,75 Please) сказал, что подписал обращение, и добавил, что еще одно подобное обращение направит в сентябре ассоциация гостеприимства. На вопрос о том, почему нужно снимать ограничение, Митраков ответил: «А зачем тогда вообще работать?».

Ресторатор Дмитрий Журкин (Berrywood Family) ответил, что знает об инициативе ассоциации, но с ним лично не связывались. Он уточнил, что обязательно подпишется за отмену ограничений.

«Ограничения серьезно влияют на жизнеспособность нашей отрасли и доходы наших сотрудников, большинство которых привязано к ставкам по часам».

Анатолий Ващенко (Bellini Group) сказал, что не подписывал обращения, считая их бессмысленными. Но ресторатор добавил, что ограничение серьезно влияет на доходы заведений в выходные дни.

Сейчас общепит может работать с 7:00 до 23:00. Это ограничение уже отменяли, но затем ввели заново.