Красноярские заведения попали в шорт-лист главной ресторанной премии

15 ресторанов и кафе Красноярска попали в шорт-лист лучших заведений Сибири, который составил оргкомитет национальной ресторанной премии WhereToEat.

Список составило жюри, среди них — эксперты из ресторанной, винной и гостиничной сфер и гастрономические журналисты.

Ранее в лонг-лист премии вошли более 150 заведений Сибири, 37 из которых были из Красноярска. Теперь этот список сократился до 50 сибирских заведений — и вот какие 15 ресторанов и кафе Красноярска в нем представлены:

• #Истории;
• 0,75 please;
• Bistrot de Luxe Home;
• Common place;
• Fresco;
• Mike & Molly;
• Trattoria Formaggi;
• Tunguska;
• Баран и бисер;
• Булгаков;
• Глас;
• Дзе;
• Свинья и бисер;
• Хозяин тайги;
• Чешуя.

Победителей премии объявят 13 октября, в этот же день в Красноярске пройдет церемония награждения рестораторов.

• Осенью 2021 года первое место в рейтинге Wheretoeat Siberia занял ресторан 0,75 please Александра Митракова. В топ-10 сибирской премии тогда вошли пять красноярских заведений.