@pr.mira
-1°
Облачно
$
64.01
70.9
59.31
$
64.01
70.9
59.31
-1°

Красноярский майонез «Гастроном» оценили эксперты Роскачества

Специалисты Роскачества подсказали, каким майонезом лучше всего заправлять праздничные блюда. Эксперты проверили 27 марок продукта с 67% жирностью, закупив образцы для испытаний в разных городах страны. В выборке оказался и майонез красноярского производства «Гастроном».

По итогам лабораторных испытаний, эксперты назвали красноярский майонез безопасной и качественной продукцией.

«По всем исследованным характеристикам этот майонез соответствовал требованиям технического регламента и ГОСТов. Вкус, цвет и консистенция продукта «соответствуют майонезу», ― сообщили в Роскачестве.

Отметим, все образцы исследовали на соответствие ГОСТу и стандарту Российской системы качества. В них проверили содержание натуральных ингредиентов, наличие искусственных консервантов, уровень общей кислотности, консистенцию, использование консервантов. Пробы проверили в лаборатории и на наличие в составе тяжёлых металлов, токсических элементов, радиоактивных нуклидов, патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл и кишечной палочки.

Эксперты подтвердили, что красноярский «Гастроном» полностью соответствует всем требованием. А также отметили однородный цвет и консистенцию продукта и отсутствие посторонних запахов и привкуса.

В итоге эксперты признали качественными лишь 14 из 27-ми образцов, которые закупили для рейтинга. И региональные продукты оказались качественнее федеральных: в «чёрный» список майонеза с нарушениями вошли известные бренды столичного производства.

Редакция «ПМ»
Редакция «ПМ»
коллективный разум
Что вы об этом думаете?
Поделитесь с друзьями:
А Вы уже читаете «Проспект Мира» в Яндекс.Дзене?
💬 Комментарии
Еда
Актуальное