Пестициды и нитраты обнаружили в импортных фруктах

В импортных дынях и персиках, продающихся в красноярских магазинах, нашли пестициды и нитраты. Исследования проводили специалисты Центра стандартизации и метрологии, краевого Россельхознадзора и кафедры биофизики СФУ.

Как рассказали в ЦСМ, образцы закупали в крупных продуктовых супермаркетах: с каждого по пять арбузов, персиков и дынь. Фрукты были привезены из Краснодарского края, Казахстана, Узбекистана, Китая, Ливана и Сербии. Цена арбузов – от 15,9 до 39 рублей за килограмм, дынь – от 40 до 70 рублей, персиков – от 105 до 170 рублей.

Так, в дынях сорта «Торпеда», произведенных в Казахстане, эксперты нашли превышение содержания нитратов до 149 мг/кг при норме не более 90 мг/кг. В узбекских персиках сорта «Арзами» обнаружили восточную плодожорку. Также при покупке арбузов и дынь в отдельных торговых точках Красноярска отсутствовала информация на товары, в том числе сопроводительные документы. 

Кроме того, образцы протестировали в лаборатории биолюминесцентных биотехнологий Сибирского федерального университета. В персиках подозревают присутствие токсических компонентов. Для фруктов назначили дополнительные исследования.