Ресторан 0.75 Please и Bellini group объединятся ради ужинов

Ресторанные группы 0.75 Please и Bellini group вместе проведут серию гастрономических ужинов. 

Первый пройдет 11 февраля в ресторане «Истории» на Свободном. Это будет авторский ужин трех шефов, «построенный вокруг уникальных продуктов и традиций Красноярского края», с винным сопровождением или специально подобранными к каждому курсу безалкогольными напитками. 

«Мы объединяемся для развития красноярской гастрономии, расширяя привычные представления о местной кухне! Обмен знаниями, союз профессионалов и локальные продукты в новом исполнении станут основой совместной работы».

«Истории» — это ресторан и учебная лаборатория Института гастрономии СФУ. В нем будущие шеф-повара учатся по программе высшего образования, под руководством шефов-преподавателей.