Posted 10 января 2017,, 02:43

Published 10 января 2017,, 02:43

Modified 29 мая 2023,, 09:56

Updated 29 мая 2023,, 09:56

Специалисты назвали лучшую в Красноярске сгущенку

10 января 2017, 02:43

В Красноярске эксперты Центра стандартизации и метрологии проверили образцы сгущенного молока и назвали самые качественные из них. Результаты были опубликованы на сайте центра.

Для исследования в магазинах города специалистами были приобретены девять образцов молочных консервов жирностью 8,5% из Краснодарского края, Белгородской, Кемеровской, Омской и Курской областей и республик Хакасия и Марий Эл, изготовленных по ГОСТу 31688-2012. Продукция была доставлена в лабораторию, где эксперты определяли наличие растительных жиров в жировой фазе продукта.

«Выявление в сгущенном молоке  растительных жиров  свидетельствует о фальсификации», – предупредили в ЦСМ.

Все образцы успешно прошли испытания: они изготовлены 100% из молочного жира, как и требуют стандарты. Это:

  • «Коровка из Кореновки», изготовитель ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат», Краснодарский край;
  • «Советское» и «Алексеевское»,  изготовитель ЗАО «Алексеевский молочно-консервный комбинат», Белгородская область;
  • Молоко  цельное  сгущенное  с сахаром с мдж 8,5%, изготовитель ООО «Маримолоко», Марий Эл; «Тяжин», изготовитель ООО «Кузбассконсервмолоко», Кемеровская область;
  • Простоквашино», изготовитель ООО «Промконсервы», Курская область;
  •  «Семенишна», изготовитель ООО «Саянмолоко», Хакасия;
  • «Любимое молоко»  и «Сгустена», изготовитель ЗАО «Любинский молочно-консервный комбинат»,  Омская область.
"