Posted 19 июня 2019,, 12:42

Published 19 июня 2019,, 12:42

Modified 29 мая 2023,, 09:25

Updated 29 мая 2023,, 09:25

В супермаркетах проверили сгущенку. Вот список лучших

19 июня 2019, 12:42

Специалисты красноярского центра стандартизации и метрологии (ЦСМ) проверили сгущенку, которая продается в сетях города — больше чем в половине образцов не нашли никаких нарушений.

В четырех из десяти образцов обнаружили повышенное содержание микробов:

  • «Ужурское» («Искра»)
  • «Молочная страна» («Промконсервы»)
  • «Главпродукт» (Верховский молочный комбинат)
  • «Семенишна» («Саянмолоко»)

Два последних образца не соответствуют ГОСТу и по другим показателям — содержанию массовой доли жира, белка, сахарозы и прочих компонентов.

Остальные шесть образцов назвали качественными:

  • «Алексеевское» (Алексеевский молочно-консервный комбинат), но есть замечания к маркировке
  • «Коровка из Кореновки» (Кореновский молочно-консервный комбинат)
  • «Великая Сибирь» (Любинский молочно-консервный комбинат)
  • «Рогачевъ» (Рогачевский МКК)
  • « Совок» (Глубокский молочно-консервный комбинат)
  • «Назарово» («Назаровское молоко»)

Эксперты отметили, что ни в одном из десяти образцов не обнаружены растительные жиры — при предыдущих проверках до 70% образцов признавали фальсификатом.

  • Здесь можно посмотреть результаты проверки сливочного масла — в некоторых образцах нашли кишечную палочку.
"