Posted 19 июня 2019,, 12:42
Published 19 июня 2019,, 12:42
Modified 29 мая 2023,, 09:25
Updated 29 мая 2023,, 09:25
Специалисты красноярского центра стандартизации и метрологии (ЦСМ) проверили сгущенку, которая продается в сетях города — больше чем в половине образцов не нашли никаких нарушений.
В четырех из десяти образцов обнаружили повышенное содержание микробов:
Два последних образца не соответствуют ГОСТу и по другим показателям — содержанию массовой доли жира, белка, сахарозы и прочих компонентов.
Остальные шесть образцов назвали качественными:
Эксперты отметили, что ни в одном из десяти образцов не обнаружены растительные жиры — при предыдущих проверках до 70% образцов признавали фальсификатом.