@pr.mira
Дождь со снегом
4
Пробки
$
77.17
91.78
63.09

ЦСМ проверил полукопченую колбасу из красноярских магазинов (итоги 😡)

Красноярский центр стандартизации и испытаний (ЦСМ) проверил полукопченую колбасу, которую продают в магазинах города. Не все образцы специалисты ЦСМ назвали качественными.

фото: prodnadzor.info

Проверку проходили три образца колбасы «Краковской» из Красноярска, Хакасии и Санкт-Петербурга и один образец колбасы полукопченой «СССР» из Новосибирска.

Продукцию оценивали по физико-химическим показателям (массовая доля влаги, жира и белка), гистологическому составу и маркировке. Сообщается, что не вся продукция соответствует ГОСТу.

Как заявили в ЦСМ, фактический состав всех образцов отличается от состава на этикетке, а в трех из них завышено содержание влаги. Подробнее можно прочитать здесь.

  • В декабре ЦСМ проверил «докторскую» колбасу, которую продают в магазинах города. Все образцы назвали фальсификатом.
Полина Осипович
Полина Осипович
корреспондент и главная по эмодзи
Что вы об этом думаете?
Поделитесь с друзьями:
А Вы уже читаете «Проспект Мира» в Яндекс.Дзене?
💬 Комментарии
Еда
Ресторан «Тироль»: явный претендент на открытие года

Ресторан «Тироль»: явный претендент на открытие года

Последние полгода в Красноярске открывались исключительно заведения азиатской кухни. На этом фоне событием стало бы любое заведение, где нет фо бо и том яма. А именно таков «Тироль», открытый серебряным олимпийцем Николаем Олюниным.
Актуальное
Агрохолдинг «Эфко» наградил Красноярских студентов за микропроекты. Рассказываем, что за конкурс и почему молодых красноярцев «увозят» в Белогородскую область

Партнерский: Агрохолдинг «Эфко» наградил Красноярских студентов за микропроекты. Рассказываем, что за конкурс и почему молодых красноярцев «увозят» в Белогородскую область

Сейчас холдинг активно хантит сотрудников среди красноярских студентов. Чтобы лучше с ними познакомиться, в компании придумали направление микропроектов.