Уведомления
Уведомления
11 5 м/с
Партнерский

В Красноярск приедет организатор первого ужина в Антарктиде. И устроит гастрономический вечер

  • Еда
Редакция «ПМ»
515

В Красноярск приедет Егор Анисимов — бренд-шеф владивостокского ресторана Zuma, он же организовал первый русский ужин в Антарктиде. 

Он посетит день рождения бара «Булгаков» и устроит гастрономический вечер. Все пройдет 20 июня.   

фото: Berrywood Family

Главный акцент в меню вечера сделают на блюдах из камчатского краба — именно ими славится дальневосточная кухня и сам ресторан Zuma. Бренд-шеф занимается кухней на стыке азиатских, европейских и русских традиций, но при этом создает авторские блюда на основе локальных морепродуктов. Специально для ужина в «Булгакове» в Красноярск привезут свежие морские деликатесы.

Егор стажировался в лучших ресторанах Китая, Таиланда и Вьетнама, выезжал на гастрономические гастроли в ведущие рестораны Москвы и Санкт-Петербурга, участвовал в экспедиции #MamontCup в Охотском море и организовал первый русский ужин на Южном полюсе. 

фото: @anisimovchef/instagram.com

  • Ресторан Zuma — обладатель различных премий и наград, в том числе «Лучший региональный ресторан» по версии ресторанного рейтинга GQ и «Лучший ресторан России» по версии Tripadvizor. 

А вы уже читаете «Проспект Мира» в Яндекс.Дзене?

Как выбрасывать мусор, чтобы было чисто? В Красноярске прошел детский экологический фестиваль
В день защиты детей краевой центр Юннатов совместно с левобережным оператором по обращению с ТКО и командой центра дополнительного образования «Спектр»  провели детский экологический фестиваль. Красноярским школьникам показали, как правильно собирать и сортировать отходы для того, чтобы дать им «вторую жизнь» —  и что можно сделать из бутылок и различных пэт-упаковок.
  • Редакция «ПМ»
ТРЦ «Июнь»
Караульная гора
Первое здание кинотеатра «Луч»
Паназиатское кафе «Кунжут»: с европейскими ценами — и порциями 😒
  • Василий Прокушев
«Экология занимает все более высокую строку»: Иван Ребрик о модернизации производства на РУСАЛе
В издании «Сноб» вышло большое интервью с директором департамента экологии, охраны труда и промышленной безопасности компании РУСАЛ Иваном Ребриком. Мы публикуем фрагменты, которые касаются деятельности алюминиевой компании в Красноярске.
  • Редакция «ПМ»
Часовня Параскевы Пятницы
На закате
Виноградовский мост
Прогулка по набережной
Фантастический город: на набережной впервые прошел фестиваль «Фэнтези-град»
В первый день лета в Красноярске прошел большой фестиваль «Фэнтези-град», посвященный Дню защиты детей и одновременно открывший череду мероприятий празднования Дня города. На целый день набережная от улицы Сурикова до входа в Центральный парк превратилась в большую сказочную площадку, хозяевами которой стали дети. 
  • Редакция «ПМ»
Открыть что-то новое: стартовал фестиваль «Лето в Красноярске»
В воскресенье, 2 июня, во второй день празднования Дня города на набережной открылся фестиваль «Лето в Красноярске». На нем работало почти 50 различных площадок, где молодым красноярцам показали, как можно с пользой провести наступившее лето или просто открыть для себя что-то новое. В этот же день здесь прошла церемония открытия нового сезона Трудовых отрядов главы города.
  • Редакция «ПМ»
Вид с ЖК Орбита
Красноярская телефонная станция
В поселке Шамони
Наши проекты
Читай нас там, где удобно
Закрыть
Наверх