Posted 24 ноября 2016,, 12:51
Published 24 ноября 2016,, 12:51
Modified 29 мая 2023,, 09:58
Updated 29 мая 2023,, 09:58
Красноярский ЦСМ проверил суши по микробиологическим показателям. В части из них нашли кишечную палочку и стафилококк.
Специалисты проверяли следующие фирмы доставки: «Мир суши», «Время суши», «Суши-рыба», «Фудзи», «Венеция», «Суши-Терра», «Якитория», «Оригами», «ТАКИ», «Яр Суши», «Цунами» и «Суши Куб». Эксперты заказали по два набора роллов «Филадельфия» стоимостью от 531 до 738 рублей, один из которых и отправили на лабораторное исследование.
Проверку не прошли суши, которые привезли из доставок «Мир суши», «Время суши», «Суши Терра», «Оригами», «Цунами». Стафилококк нашли только в продукции фирмы «Мир суши», в остальных — лишь кишечную палочку. Оставшиеся 7 образцов для употребления оказались безопасны.