Posted 22 июля 2020,, 10:31
Published 22 июля 2020,, 10:31
Modified 29 мая 2023,, 10:20
Updated 29 мая 2023,, 10:20
В Красноярске проверили, как летние террасы соблюдают санитарные нормы
Сегодня, 22 июля, специальная комиссия проверила работу летних террас кафе и ресторанов в центре Красноярска.
Открыться уличным заведениям разрешил указ губернатора края от 9 июля. При этом в документе указаны требования, которые должны соблюдать владельцы террас. Среди них: ежедневное измерение температуры тела сотрудников перед началом рабочего дня, обеспечение их масками и антисептиками, организация обработки рук для посетителей.
«Нас регулярно проверяют на соответствие требованиям, которые предъявляет к нам Роспотребнадзор. Открыть террасу было несложно: мы подали заявление, приложив к нему фото того, как всё выглядит, и быстро получили согласование, что очень порадовало. На сегодня это очень актуально – несмотря на то, что у нас всего пять столиков, это облегчило ситуацию. Теперь есть возможность работать и закрывать хотя бы текущие расходы, а главное – снова радовать наших гостей», – рассказала управляющая рестораном Елена Ревнивцева.
Согласно требованиям, столики необходимо размещать на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга. Они не могут быть заполнены более чем на 50%. Рекомендовано отдавать предпочтение свободной рассадке за исключением членов одной семьи.
Одно из важнейших требований — ежедневная уборка и дезинфекция.
Кроме того, сейчас для всех заведений действует запрет на курение кальянов и проведение массовых мероприятий.
«В нашем районе уже работают 13 летних террас и кафе, и этот список продолжает пополняться. За соблюдением требований следят сотрудники районной администрации и служба городовых, рейды проходят ежедневно. Пока серьёзных нарушений мы не выявили – предприниматели рады возможности возобновить работу и ответственно выполняют все требования», – сказал руководитель администрации Центрального района Вадим Войцеховский.
В случае если вы заметили нарушения в работе летних террас кафе и ресторанов в Центральном районе, сообщать об этом можно по телефону 227-38-76.