В красноярских магазинах проверили квас. Вот итоги

Красноярский центр стандартизации (ЦСМ) проверил несколько марок кваса из магазинов города. Почти во всех напитках не нашли никаких нарушений.

По результатам исследований один из десяти образцов кваса не прошел проверку по микробиологическим показателям. По данным ЦСМ, в квасе «Елисей» от компании «Зелен» из Зеленогорска в 40 раз превышено количество мезофильных аэробных микроорганизмов. На его упаковке указан неполный состав.

В остальных девяти образцах кваса нарушений не нашли:

• «Царские припасы» от компании «Фонтан» (Москва);
• «Великая Русь» от «Пивоварни № 1» (Курск);
• «Благодей окрошечный» от компании «Томское пиво» (Томск);
• «Хлебный край Белорусский рецепт» из филиала компании «Балтика»(Новосибирск);
• «Традиционный» от Бочкаревского пивоваренного завода (Алтайский край);
• «Русский дар традиционный» от «Пепсико холдингс» (Московская область);
• «Очаковский» от завода «Очаково» (Москва);
• «Мономах царский темный» от «Пивоварни Кожевниково» (Томская область);
• Напиток квасной «КвасЪ» от компании «Ирбис» (Кемеровская область).

Подробнее о результатах исследования можно узнать на сайте ЦСМ.