Уведомления
Уведомления
8 7 м/с

В Красноярском крае нашли редкий съедобный гриб. Но собирать его запрещено

Полина Осипович
3963

На территории национального парка «Шушенский бор» нашли редкий для Красноярского края вид грибов — дубовик оливково-бурый. 

Фото: facebook.com/shushenskybornationalpark

Дубовик или поддубник растет преимущественно в Европе и на Кавказе, местами встречается в Западной Сибири. Обычно гриб растет рядом с дубом, буком, липой и грабом, а в Сибири — рядом с березой. «Встретить его в сосновом бору вдвойне удивительно», — рассказывают в парке.

Приводим небольшую характеристику гриба:

  • Диаметр шляпки — от 5 до 20 см;
  • Форма шляпки — выпуклая или полушаровидная, может раскрываться до плоской;
  • Окраска кожицы — от светло-желтой до темно-коричневой, у зрелых грибов она темнеет;
  • Окраска ножки — желто-оранжевая, а у основания буро-красная;
  • Поверхность ножки — рельефная, сетчатая.

Фото: facebook.com/shushenskybornationalpark

Дубовик является условно-съедобным. Это значит, что перед потреблением гриб нужно подвергнуть тщательной тепловой обработке — в его составе есть ядовитые вещества, которые после варки уничтожаются. 

Дубовик занесен в Красную книгу Красноярского края. Этот гриб встречали у нас лишь несколько раз в Емельяновском районе и окрестностях Боготола. «Любителям тихой охоты в Красноярском крае следует помнить, что из-за их редкости дубовики оливково-бурые находятся под особой охраной, а значит их сбор и заготовка запрещены».

А вы уже читаете «Проспект Мира» в Яндекс.Дзене?

Недвижимость Красноярска: всё, что нужно знать о жилье, в 5 карточках
Сейчас некоторые красноярцы ждут идеального момента для покупки квартиры: например, когда упадут цены на жилье или расширится ассортимент, или добрая фея уменьшит ипотечные ставки до 1% годовых. Смеем вас разочаровать, но настолько добрых фей не существует. Однако есть пять причин купить квартиру именно сейчас. Рассказываем о самом важном.
  • Редакция «ПМ»
«Чувствую свою личную ответственность»: Константин Сенченко о причинах выдвижения в депутаты
Кандидат в депутаты Константин Сенченко рассказал «Проспекту Мира», как сделать правый берег привлекательным для инвестиций, почему в будущем составе горсовета почти не будет независимых депутатов и о том, для чего он снова баллотируется.
  • Редакция «ПМ»
Коммунальный мост
В Центральном парке
На закате
Новый микрорайон «Живём»
Афиша выходных: 7 самых крутых событий в Красноярске
  • Редакция «ПМ»
Дождливый Красноярск
Наши проекты
Читай нас там, где удобно
Закрыть
Наверх